VIE QUOTIDIENNE – CUISINE

Paire de chandeliers gothiques

  • Vers 1500
  • Bronze doré
  • Allemagne

La bobèche, dans laquelle la bougie était placée, est formée d’une cuvette accueillant une pique en fer riveté.

Dressoir

  • Premier tiers du XVIe siècle
  • Bois de chêne, fer forgé
  • Flandres

Le dressoir est un meuble servant à exposer la vaisselle (à la « dresser ») aux invités.

Petit banc

  • XVe siècle
  • Bois de chêne
  • Flandres

Les panneaux en « parchemin plissé » ou « plis de serviette », comme sur la façade du banc ici, s’inspirent des formes que prend le cuir en se racornissant.

Chandelier à double branches pivotantes muni de binet* repercé

  • XVe siècle
  • Laiton
  • Flandres

Un pique-cierge est un chandelier comportant une pique pour embrocher les bougies.

*petit ustensile qu’on met dans le chandelier permettant de brûler la bougie jusqu’à la fin.

Cuillères à ragoût
Cuillères individuelles

  • XVe siècle
  • Bronze

Souvent chacun portait sa cuillère sur lui, comme on porte de nos jours un couteau de poche.

Puisette

  • XVIe siècle
  • Bronze

La puisette est une sorte de marmite suspendue avec deux becs verseurs ; elle servait au lavage des mains.

Puisette Triptyque de Mérode – Robert Campin, 1427 puisettes

Pichets médiévaux

  • XIIIe et XVe siècles
  • Terre vernissée, terre cuite et grès
  • France et Normandie

Le pichet fait partie du service de vaisselle avec le gobelet, le bol, l’assiette ou encore l’oule (marmite). Il est notamment utilisé pour servir le vin.
Ici présence d’un pichet pégau qui est un récipient ventru avec une anse fixée sur le bord et appliquée à mi-panse qui servait à tirer le vin des tonneaux.

Petite lampe à huile 

  • XIIe siècle
  • Bronze
  • Communauté des Guèbres, Iran

Cette lampe à huile était utilisée dans les temples guèbres, communauté iranienne adepte de la religion Zoroastrienne honorant le feu comme symbole divin.